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酸梅苦瓜
1.白色苦瓜去籽及瓜膜後切成條塊，適量鹽拌勻置10分鐘，能去除苦味，用冷開水沖淨，瀝乾後盛盤備用。
2.甘菊梅6-8粒(依個人口味)放入鍋內加入2碗水煮開，酸梅味道煮出關火待涼，再加入1碗冷開水及冰塊放入白苦瓜浸 泡，放置冰箱冰鎮(可增加苦瓜的青脆與入口時的爽口感)，第二天即可食用。
3.爽口開胃，~~~讚~~~。
~~~苦瓜對於消除暑熱、強健身體有超群的效果~~~
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- May 08 Wed 2013 18:03
酸梅苦瓜
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