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涼拌花枝
1.花枝洗淨切條後，入滾水汆燙，撈出備用。
2.洋蔥切細絲，冰鎮後取出備用，蕃茄切小丁塊備用。
3.可依個人喜好調味加入檸檬汁、蒜末、糖、蔥花、辣椒等。
4.將花枝條、洋蔥絲等與調味料拌勻即可裝盤。
~~~酸是檸檬的酸，正是夏日的開味菜~~~
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- May 09 Mon 2011 14:02
涼拌花枝
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