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涼拌高麗菜絲
1.高麗菜1/4個洗淨瀝乾切絲備用、豆乾15元切絲川燙備用、葱切絲用冰水浸泡去辛辣備用、紅辣椒去籽切絲備用、香菜少許切碎備用、少許蒜花生備用。
2.依個人口味自行加入香油、胡椒粉、花椒粉、辣椒油(自己DIY)、蒜泥、水果醋、少許糖等調味備用。
3.將高麗菜絲、豆乾絲、葱絲、紅辣椒絲、香菜末等加入調製好的調味料拌勻，待要吃時再加入花生即可。
~~~~~炎炎夏日的一道爽口菜，真的很好吃ㄜ~~~~~
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