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桂竹筍燒梅乾菜
1.桂竹筍洗淨切小塊後,放入沸水中煮約2分鐘後撈起備用;梅乾菜洗淨切碎備用。
2.倒入一點油將梅花肉放入鍋內炒一下(加點米酒),加入梅乾菜炒香,最後放入桂竹筍,煮至沸騰後,再調味改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
~~~好吃又下飯ㄜ…•^_^•
范的家
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