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涼拌花枝

1.花枝洗淨切條後,入滾水汆燙,撈出備用。

2.洋蔥切細絲,冰鎮後取出備用,蕃茄切小丁塊備用。

3.可依個人喜好調味加入檸檬汁、蒜末、糖、蔥花、辣椒等。

4.將花枝條、洋蔥絲等與調味料拌勻即可裝盤。

 

~~~酸是檸檬的酸,正是夏日的開味菜~~~

 

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